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Salt Relax®

Salt Relax® Manufaktur GmbH & Co. KG

DAGUSTA berichtet über unsere Salzwand

Heute berichtet das Fachportal DAGUSTA über unser Salzwand-Projekt mit der Metzgerei David in Worms und mit dem Ladenbau-Unternehmen Schrutka-Peukert. DAGUSTA informiert Leser aus dem Hotel- und Gaststättengewerbe und aus dem Tourismus regelmäßig über Innovationen und Aktuelles. 

Metzger Jürgen David hat sich nach dem Vorbild der australischen Premium-Metzgerei eine Reifekammer für Dry Aged Beef bauen lassen. In dem, in Deutschland einzigartigen,  Showroom können die Kunden dem Fleisch beim Reifen zusehen. Die Reifekammer ist mit einer Salzwand von Salt Relax ausgestattet. 

Den vollständigen Artikel können Sie hier lesen.